主料:
肥牛卷适量,
鱼豆腐适量,
西兰花适量,
木耳适量,
豆芽适量,
豆皮适量,
豆腐适量,
豇豆适量,
南瓜适量,
土豆适量
辅料:
葱姜蒜适量花椒适量,
辣椒适量,
火锅底料适量调料
盐适量,
油适量肥牛鱼豆腐香辣锅的做法步骤
1.豆腐,豆芽,豆皮冲洗备用。
2.西兰花和豇豆洗净控水。
3.鱼豆腐备用,豆皮改刀焯水。
4.南瓜去皮切块。
5.肥牛卷和配料准备就绪。
6.锅中入油烧热放入火锅底料,葱姜蒜,花椒和辣椒炒出香味。
7.加入开水煮沸。
8.依次加入南瓜,豆芽,木耳煮沸。
9.继续加入土豆,豆腐,鱼豆腐和豆皮炖煮。
10.放入肥牛卷煮沸,加盐调味。
11.最后加入西兰花和豇豆煮熟即可。
12.家常炖菜,完美极了。
13.成品图。
小窍门&温馨提示
喜欢的蔬菜均可搭配,祝您周末愉快!
TAGS:
热菜 家常菜 肥牛卷
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